Boulgour +/- 500gr

Ingrédients*: froment

*Issus de l’agriculture biologique

Préparation : Mettez 2x son volume en eau à ébullition. Versez le boulgour, baissez le feu et laissez cuire 8 minutes ou plus, jusqu’à ce que l'eau soit absorbée. Couvrez la casserole et placez-la hors du feu quelques minutes pour que le boulgour gonfle.