Gouda Vache Orties +/- 200gr

Affinage : 3 mois. Ce fromage est fabriqué selon la méthode traditionnelle néerlandaise, avec une présure végétarienne et salé dans de la saumure. Grâce à son affinage, ce fromage est sans lactose.

Ingrédients* : lait de vache pasteurisé, sel marin, ortie, oignon, bactéries lactiques, présure végétarienne.

*Issus de l'agriculture biologique.

Idéal pour :
🧀 (chaud) Dans une soupe de légumes (fondu)
🧀 (chaud) Quiche
🧀 (froid) Salade (en cube) avec de jeunes pousses et pignons de pain grillés