No. 190 Georgië - Wild Black OP

Wilde thee

Thee in Georgië kent een heel lange traditie. In de Sovjet-tijd was Georgië een van de 3 grootste thee-exporteurs ter wereld. Na de verzelfstandiging van Georgië is thee onderbelicht geraakt en de productie ingestort. 

De laatste jaren worden er weer theeën gemaakt, ook van theestruiken die er in het wild groeien.

De smaak is zoetig, als van brood, tonen van chocolade en de thee heeft ook fruitige aroma's.

Soort

Zwarte thee

Zetadvies

12-15 gram/liter	3-5 minuten	90-100°C

Ingrediënten

Zwarte thee.

Merk

De Zeeuwse Sommelier