No. 217 China Black Sencha BIO

Omschrijving

Deze specialiteit komt uit de Chinese provincie Zhejiang. Een milde zwarte thee met weinig cafeïne. Laat hem gerust wat langer trekken want deze thee blijft aangenaam. De productiemethode van deze thee is lijkt op die van de klassieke Sencha, behalve dat de thee geoxideerd is. Door oxidatie wordt groene thee zwarte thee.

Deze zwarte sencha laat zich typeren als een milde zeer aangename zwarte thee met een fijn geroosterd vleugje.

Soort

Zwarte thee

Zetadvies

12 gram/liter	2-5 minuten	100°C

Merk

De Zeeuwse Sommelier