No. 242 Herfstthee

Pittige thee voor het najaar

Voor op de gure dagen van het najaar is deze kruidige masala melange een aangename opkikker. Deze melange van zwarte thee met o.a. gember, citrusfruit, kardemom en piment wordt traditioneel gebruikt met honing en met veel melk is dit ook een lekkere melange voor latte chai.

Maar als pure thee voor de herfst dus ook zeer geschikt.

Soort

Gearomatiseerde zwarte thee

Zetadvies

12-15 gram/liter	2-4 minuten	100°C

Ingrediënten

Indiase zwarte thee (80%), gember, schillen van citrusvruchten, piment, kardemom zaad, roze peper, aroma, kruidnagel, steranijs.

Merk

De Zeeuwse Sommelier