No. 501 Japan Tamaryokucha "Mikazuki"

Duurzaam geteelde Japanse Thee

Tamaryokucha is een klassieke Japanse thee maar heeft niet de klassieke naaldvormige of platte blaadjes (zoals Sencha of Gyokuro).
Het blad is gekruld en rond, in de vorm van een komma.

De gerolde bladvorm van deze Japanse klassieker wordt behaald door extra roosteren na het conventionele stomen. 

De thee heeft een nootachtige smaak met een delicaat aroma van het roosteren.

Limited Edition

Soort

Groene thee - 100% duurzaam geteeld.

Zetadvies

12 gram/liter	2 minuten	70°C

Zetadvies Japans

Gebruik als het kan een Japanse Kyusu theepot. Doe de thee in de theepot tot de bodem goed bedekt is. Vul het water voor ong. 3/4. In praktijk kun je 7 gram thee op 200 ml zacht water nemen.

Merk

De Zeeuwse Sommelier