Parmesan Reggiano +/- 200gr

Parmesan AOP, croûte comestible. Affinage : 18 mois.

Ingrédients* : lait cru de vache, sel, présure

*Issus de l’agriculture biologique

Idéal pour :
🧀 (chaud) En copeaux sur un carpaccio de boeuf ou salade de roquette
🧀(chaud) Rappé sur un risotto ou pâtes
🧀(chaud) Soupe de légumes : mettre les croûtes dans la soupe pour l'aromatiser
🧀(froid) Salade (en cubes) avec des fruits (figues/poires) et/ou du miel.