P'tit Aïeul / pièce (+/-50gr)

Fromage de chèvre sec. Affinage : 3 mois et +.

Ingrédients* : lait de chèvre, sel, ferments lactiques, présure

*Issus de l’agriculture biologique

Idéal pour :
🧀 (froid) Rappé dans un gratin de légumes (pour remplacer le parmesan; notes plus rustiques)
🧀(chaud) Rôti au four et posé sur une tranche de pain (avec des lardons et des noix).
🧀(froid) Plateau de fromage avec des fruits frais (raisins, figues,...)