Merk: Baking Bread NL
Zuurkool kruier
Beschrijving
Een van de beste broden die ik ontwikkeld heb tijdens het schrijven van mijn scriptie voor mijn broodsommelier opleiding. Een ode aan de nederlandse avondmaaltijd waarbij we een kruising hebben gemaakt tussen de kaasuien kruier en een zuurkoolstamppot.
